Gin H2B 40% alc. 70 cl

Né en 2016 de la passion commune de trois amis marins — Henri et les deux Bertrand — pour la mer, la Bretagne et les grands spiritueux, ce gin reflète l'âme du littoral breton .

Ce gin se distingue par l'utilisation de deux plantes marines récoltées sur les côtes bretonnes : la criste marine et la dulse. Ces algues sont associées à des ingrédients plus traditionnels tels que le genièvre, le citron, le thym, la coriandre et le cassis. Les plantes macèrent en cuve de manière traditionnelle pour en extraire leurs arômes de la manière la plus douce possible .

Un gin unique inspiré par le littoral, apprécié pour son élégance, sa rondeur et son équilibre aromatique. Arômes : La fraîcheur du genièvre laisse place aux notes de poivre, de citron, d’iode puis à une belle finale herbacée.

Suggestions de dégustation :
Le Gin H2B est idéal pour accompagner des huîtres ou des poissons fumés. Il peut être dégusté pur ou en cocktail. Voici quelques suggestions :

Gin Tonic Signature : Mélangez 4 cl de Gin H2B, 15 à 20 cl de tonic, 2 tomates cerises coupées en deux et 5 feuilles de roquette dans un verre ballon rempli de glaçons.

Moginto : Pilez la menthe et le citron dans un verre, ajoutez 1,5 cl de sirop de canne, remplissez de glace pilée, ajoutez 4 cl de Gin H2B et complétez avec 6 cl d'eau gazeuse .

Cucumber Smash : Versez dans un verre quelques morceaux de concombre et de citron vert, ajoutez 1,5 cl de sirop de canne, pilez, remplissez de glace pilée, ajoutez 4 cl de Gin H2B et mélangez .