Découvrez cette recette traditionnelle du pays Nantais, le brochet beurre blanc au muscadet. Ces rillettes sont élaborées avec du brochet frais, du beurre, du vin blanc sec et des échalotes. Les arômes subtils du vin blanc apportent une touche de fraîcheur et d’acidité qui vient équilibrer la saveur riche et généreuse de la chair de brochet. Ingrédients : poissons (61% dont 37% de brochet) crème fraîche, beurre (9%) muscadet (4.9%) échalotes (4.5%) vinaigre fibres végétales (blé, lin, agrumes) sel de Guérande 1%, sucre Allergènes Contient du poisson, du lait et des sulfites.