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Tomme de vache :
Elle a une belle croûte orangée-grisâtre, une texture très moelleuse à plus ferme ainsi qu'un goût fin ou puisant suivant l'affinage. C'est une belle dame que nous fabriquons depuis longtemps et une valeur sûre.
Conservation : cf. date apposée sur l'emballage.
A conserver au frais entre 2 et 4°C. Origine : France (35)
Prix/kg : 21 €/kg
