Err

Plats principaux

Chapon demi-deuil et risotto aux truffes

Pour 6 personnes

Chapon rôti poudré d'or

Pour 6 personnes

Chapon rôti, à la crème de porto

Pour 8 personnes

MAGRETS DE CANARD, NAVETS BOULES D’OR,ENDIVES, TOUS CONFITS À L’ORANGE

Pour 4 personnes

Poularde farcie aux noix torréfiées

Pour 6 personnes

Poularde farcie sous la peau au beurre de champignons

Pour 6 personnes